Weinreise in Georgien

Unsere Weinreise Georgien beginnt mit einer ca. dreistündigen Stadtführung in Tbilisi, bei der wir die faszinierenden Plätze und Sehenswürdigkeiten der Altstadt erkunden. Wenn möglich, besuchen wir auch das Museum, in dem Artefakte aufbewahrt werden, die die Geschichte des Weins in Georgien belegen.

Am Nachmittag haben unsere Gäste nach einem kleinen Imbiss bis zum Abendessen Zeit zur freien Verfügung. Das Abendessen wird in einem erstklassigen Restaurant namens „Barbarestan“ serviert.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Tbilisi / im Hotel

Unsere heutige Route führt uns nach Bolnisi in Innen Kartli/Schida Kartli. Zuerst besuchen wir die Ausgrabungsstätte ,,Gadachrili Gora“, wo 8000 Jahre alte Weinreben und Amphorenfragmente gefunden wurden. Diese Funde belegen, dass auf dem Gebiet Georgiens bereits vor achttausend Jahren Weinbau betrieben wurde.

Weiter geht es nach Bolnisi. Hier lebten über 150 Schwaben, die während des Zweiten Weltkrieges nach Zentralasien deportiert wurden. Auch für die Schwaben spielte der Wein eine wichtige Rolle.

Davon zeugen die riesigen Weinkeller der Fachwerkhäuser in Bolnisi, die heute von Georgiern bewohnt werden. Die meisten von ihnen betreiben Weinbau und haben kleine Familienweingüter.

Auf dem heutigen Programm steht der Besuch eines dieser Weingüter, wo wir beim Mittagessen lokale Weine verkosten werden. Danach fahren wir weiter nach Zalka, wo wir übernachten werden. Unterwegs machen wir einen Abstecher zur Alexander-Destillerie, die Cognac herstellt.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Zalka / im Hotel

Heute erwartet uns eine wunderschöne Fahrt in die Berge des Kleinen Kaukasus in Südgeorgien, ohne Weinerlebnis, aber mit vielen beeindruckenden Erlebnissen. Zwei malerische Bergseen, Paravani und Saghamo, bieten wunderbare Fotomotive, die wir ausgiebig nutzen werden.

Am Nachmittag kommen wir in Wardzia an. Nach einer Stärkung besichtigen wir einen Schatz georgischer Kultur und Geschichte, die Höhlenstadt Wardzia aus dem 12.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Vardzia / im Hotel

In unmittelbarer Nähe der Höhlenstadt liegt das interessante Dorf Tschatschkari, das bei einer Weintour durch Georgien unbedingt besucht werden sollte. Hier haben sich bis heute direkt in den Fels gehauene Weinpressen, sogenannte Satsnakheli, erhalten. Außerdem wächst in diesem Dorf ein Weinstock, der das stolze Alter von über 300 Jahren erreicht hat.

Zum Mittagessen fahren wir in das Dorf Mzianeti, wo eine Familie auf traditionelle Weise eine besondere Käsesorte herstellt. Unterwegs halten wir in Aspindza, um eine kleine Brauerei zu besichtigen, in der Bier in Weinamphoren gelagert wird.

Für das Abendessen und die Weinprobe haben wir ein ausgezeichnetes Restaurant in der Festung von Rabathi ausgewählt. Unser Gastgeber, Herr Giorgi Natenadze, produziert lokale Weine und kann uns viel über die Besonderheiten der südgeorgischen Weine erzählen.

Verpflegung: Frühstück, Lunch Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Achalkalaki / im Hotel

Auch Westgeorgien ist ein sehr attraktives Ziel für eine Weinreise Georgien. Nach dem Frühstück und der Besichtigung der Festung Rabathi fahren wir nach Kutaisi.

Auf dem Weg nach Imeretien machen wir Halt im berühmten Kurort Bordschomi, wo wir eine Pause einlegen und im Bordschomi Park spazieren gehen können. Hier haben Sie die Möglichkeit, das Mineralwasser aus der Quelle zu kosten.

Am späten Nachmittag erreichen wir Kutaisi, wo wir in einem typischen Restaurant zu Abend essen.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Kutaisi / im Hotel

Es ist an der Zeit, die Weine Westgeorgiens zu verkosten. Unser heutiges Ziel ist ein charmantes Familienweingut in Martvili, das von der Winzerin Frau Keto Ninidze geführt wird. Nach der Besichtigung des Klosters von Martvili und einer malerischen Schlucht werden wir Frau Keto Ninidze zum Mittagessen und zur Weinprobe besuchen.

Nach dem Mittagessen fahren wir zurück nach Kutaisi, wo unsere Gäste Freizeit haben und die Stadt auf eigene Faust erkunden können. Auf Wunsch kann auch die Gelati-Kathedrale aus dem 12. bis 13.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Kutaisi / im Hotel

Unser heutiges Ziel auf unserer Weinreise Georgien führt uns in die Bergregion Racha, die für ihre Naturschönheiten und ihre Weine bekannt ist. Racha, in dem auch die kleine Stadt Oni liegt, ist die einzige Bergregion Georgiens, in der Wein angebaut wird.

Aus diesem Grund ist es ein sehr interessantes Ziel für unsere Weintour Georgien. Wir überqueren den Nakerala-Pass und machen Halt am Shaori-See und an der Nikortsminda-Kirche, bevor wir in Ambrolauri ankommen.

Hier werden wir bei einer Familie zu Mittag essen und den lokalen Khvanchkara-Wein probieren. Danach geht es weiter zur Weinkellerei Melitoni.

Das Abendessen und die Übernachtung finden in Utsera in Oni statt.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Oni / im Hotel

Nach einer etwas längeren Fahrt erreichen wir die Region Schida Kartli. Im Ateni-Tal finden wir eine faszinierende Kirche mit einzigartigen Wandmalereien. Nach der Besichtigung der Kirche beziehen wir unsere Unterkunft, die sich direkt neben der Kirche befindet.

Die Unterkunft ist ein Weingut und wird von Herrn Nika Vatscheischvili, einem ehemaligen Kulturminister, geführt. Hier erwartet uns ein Abendessen und eine Weinverkostung bei Nika Vatcheishvili.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Ateni / im Hotel

Bevor wir das bekannte Familienweingut Jagos Wines im Dorf Tschhardachi besuchen und die hiesigen „Naturweine“ verkosten, machen wir einen Abstecher zu den Ruinen der antiken Stadt Uplistsikhe aus dem 4. bis 6.

Anschließend setzen wir unsere Weinreise Georgien nach Kakheti, der bekanntesten Weinregion Georgiens, fort. Am Abend erreichen wir die bezaubernde Stadt Telavi in Kachetien.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Telavi / im Hotel

Wir besuchen das Dorf Vardisubani und treffen den Qvevri-Meister Herrn Zaza, einer der wenigen, die noch auf traditionelle Weise georgische Weinamphoren, sogenannte Qvevri, herstellen. Zaza wird uns seine kleine Werkstatt zeigen und uns viele faszinierende Einblicke in die Herstellung der Qvevri geben. Hier werden wir auch die Gelegenheit haben, Wein und Tschatscha, einen georgischen Schnaps, zu probieren.

Anschließend setzen wir unsere Weintour nach Achmeta fort, wo wir das charmante Familienweingut „Lagvani“ besuchen. Hier werden wir unsere Mittagspause mit Weinverkostung und Mittagessen verbringen.

Zwischendurch werden wir das Kloster Ikalto besichtigen. Im 12. und 13. Jahrhundert war es eine bedeutende Akademie, in der unter anderem die Weinherstellung gelehrt wurde.

Am Abend fahren wir zurück nach Tiflis und genießen ein Abendessen in einem typisch georgischen Restaurant.

Verpflegung: Frühstück, Lunch, Abendessen, Weinverkostung

Übernachtung: Tbilisi / im Hotel

Zum vereinbarten Zeitpunkt werden Sie von unserem Fahrer am Flughafen abgeholt und unsere wunderbare Weinreise Georgien geht zu Ende.